瓜子肉 筆記ing...

絞肉250g(20*10cm那種一盒)
醬瓜(愛之味一罐)250g=>切碎
醬油1大匙(吃湯圓的那種匙)
米酒1大匙(我比較愛喝酒)
糖1/2匙
水2大匙

絞肉、醬瓜加料仔細拌勻，
置蒸鍋中蒸熟（30分鐘），
肥油和黃脂肪挖掉即為瓜子肉。

今天煮的，兩個人吃好像有點多。 呵呵~~

這樣我以後才會記得怎麼煮，這次水加太多，